Température d'huile

Bonsoir à tous,
Je pars très tôt demain en Italie et j'aimerais savoir à partir de quelle température d'huile il faut commencer à s'inquiéter ? (J'ai un compteur de température)
Merci bcp pour vos réponses avant demain !
Je pars très tôt demain en Italie et j'aimerais savoir à partir de quelle température d'huile il faut commencer à s'inquiéter ? (J'ai un compteur de température)
Merci bcp pour vos réponses avant demain !